Cookies aux pépites de chocolat
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Cookies aux pépites de chocolat
par Mickey Sam 6 Juin - 13:17
Préparation : 20 mn
Cuisson : 8 à 10 mn
Ingrédients (pour 25 cookies) :
- 250 g de farine
- 200 g de chocolat noir en pépites ou cassés en morceaux gros comme des pépites
- 125 g de beurre
- 250g de sucre (blanc ou roux selon vos goûts)
- 1 gros oeuf
- 1 petit verre de rhum
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Préparation :
Laisser le beurre dehors pour qu'il tiédisse.
Préchauffer le four à 150°C (thersmostat 5).
Mettre dans une terrine la farine, le sel et la levure, mélanger. Dans
un autre récipient, mélanger énergiquement l'oeuf, le beurre ramolli,
les sucres et le rhum.
Verser l'oeuf, etc... dans la farine et mélangez soigneusement et rajoueter les pépites. Mélangez soigneusement.
Huiler une plaque à pâtisserie, versez des petits tas de pâte bien
espacés sur la plaque (1 cuillère à soupe de pâte par tas). 8 à 10
minutes de cuisson.
Il faudra plusieurs fournées pour faire cuire tous les cookies.
Cuisson : 8 à 10 mn
Ingrédients (pour 25 cookies) :
- 250 g de farine
- 200 g de chocolat noir en pépites ou cassés en morceaux gros comme des pépites
- 125 g de beurre
- 250g de sucre (blanc ou roux selon vos goûts)
- 1 gros oeuf
- 1 petit verre de rhum
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Préparation :
Laisser le beurre dehors pour qu'il tiédisse.
Préchauffer le four à 150°C (thersmostat 5).
Mettre dans une terrine la farine, le sel et la levure, mélanger. Dans
un autre récipient, mélanger énergiquement l'oeuf, le beurre ramolli,
les sucres et le rhum.
Verser l'oeuf, etc... dans la farine et mélangez soigneusement et rajoueter les pépites. Mélangez soigneusement.
Huiler une plaque à pâtisserie, versez des petits tas de pâte bien
espacés sur la plaque (1 cuillère à soupe de pâte par tas). 8 à 10
minutes de cuisson.
Il faudra plusieurs fournées pour faire cuire tous les cookies.
Mickey- Messages : 1161
Date d'inscription : 14/04/2009
Age : 56
Localisation : CAPRICA -
Re: Cookies aux pépites de chocolat
par Ninaude Sam 6 Juin - 13:38
humm ça donne bien envie ça!! je crois que je vais essayer ce we!
Ninaude- Messages : 812
Date d'inscription : 14/04/2009
Age : 39
Localisation : sur mon canapé
Re: Cookies aux pépites de chocolat
par crak's Sam 6 Juin - 16:05
Ipi là , y a pas l'odeur mais pinaise que ça sent bon des cookies au four !!!! 
crak's- Admin
- Messages : 1453
Date d'inscription : 14/04/2009
Age : 53
Localisation : CityCrak -
Mickey- Messages : 1161
Date d'inscription : 14/04/2009
Age : 56
Localisation : CAPRICA -
crak's- Admin
- Messages : 1453
Date d'inscription : 14/04/2009
Age : 53
Localisation : CityCrak -
Re: Cookies aux pépites de chocolat
par didou77000 Dim 26 Juil - 16:35
je vais la faire mais je v remplacer les chocolat noir par du chocolat au lait.
J'ai une recette aussi de cookie lol c a peu prés comme toi!
J'ai une recette aussi de cookie lol c a peu prés comme toi!
didou77000- Messages : 270
Date d'inscription : 03/05/2009
Age : 42
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